ACADEMIA ATHENAS

¿Qué sabes de la Luna? ¿Se aleja o se acerca? ¿Influye en nostros? ¿Cuántos cráteres tiene?

¿Qué sabes de la Luna? ¿Se aleja o se acerca? ¿Influye en nostros? ¿Cuántos cráteres tiene?

La Luna se aleja de nosotros cada año 3,8 cm. En sus inicios la Tierra tardaba en girar sobre sí misma 30 horas y la Luna fue retrasando su poder de rotación girando ahora en 24 horas, todo gracias a que la Luna empezaba a ejercer su poder. La Luna tiene más de 300.000 cráteresLeer más sobre ¿Qué sabes de la Luna? ¿Se aleja o se acerca? ¿Influye en nostros? ¿Cuántos cráteres tiene?[…]

¿Qué sabes del aceite que compras?¿Sabrías decir en qué se diferencia uno virgen de un virgen extra o uno normal?

¿Qué sabes del aceite que compras?¿Sabrías decir en qué se diferencia uno virgen de un virgen extra o uno normal?

El proceso de obtención del aceite es el siguiente: El aceite se extrae de las aceitunas en las llamadas almazaras. La aceituna una vez recolectada a su tiempo pasa a ser molida. Se tritura pero sin romper el hueso. Se obtiene una pasta la cual se filtra  para obtener un líquido. Luego se prensa yLeer más sobre ¿Qué sabes del aceite que compras?¿Sabrías decir en qué se diferencia uno virgen de un virgen extra o uno normal?[…]

¿por qué nos recomiendan vino tinto en la carne y vino blanco para el pescado?

¿por qué nos recomiendan vino tinto en la carne y vino blanco para el pescado?

La respuesta está en los componentes del vino: El vino tinto posee una sustancia llamada ácido tánico que entre otras propiedades es “astringente”. Realiza una acción algo así como el jabón que arrastra la grasa. Cuando tomamos carne, la grasa se encuentra en nuestra boca; si tomamos otro trozo de carne, la saboreamos , peroLeer más sobre ¿por qué nos recomiendan vino tinto en la carne y vino blanco para el pescado?[…]

¿Por qué la aspirina alivia el dolor?

¿Por qué la aspirina alivia el dolor?

Parece ser que la respuesta está en las llamadas prostaglandinas, que son las causantes de sentir el dolor en nuestro cuerpo, parece que la aspirina inhibe (frena) la producción de este tipo de prostaglandinas y así notas menos el dolor. Las prostaglandinas son sustancias lipídicas que generamos en nuestro organismo a partir de ácidos grasos esencialesLeer más sobre ¿Por qué la aspirina alivia el dolor?[…]

¿Por qué se calientan los alimentos en el microondas?

¿Por qué se calientan los alimentos en el microondas?

Las microondas son ondas electromagnéticas de longitud de onda del orden de los cm. La rápida acción de un microondas para calentar el alimento es a causa de que el agua de los alimentos absorben energía de estas ondas, es el llamado calentamiento dieléctrico. El agua es una molécula polar, es decir tiene polos positivoLeer más sobre ¿Por qué se calientan los alimentos en el microondas?[…]